MAKI☆めし♪簡単ランチ

こんにちわ

朝から冷たい雨

気温も低く寒いですね・・・・

テニスが中止になったので、予定変更～

まずは腹ごしらえ

今日のランチは、冷蔵庫の残り物でぱぱっと&節約料理

しめじの卵とじ丼

親子丼を作る感じで鶏肉をしめじに代用～

火加減を調節しながら、卵は外側はふわふわ内側はとろ～り半熟に！

しめじもたっぷり使ったので、お肉じゃなくても十分食べ応えのあるお料理になりました

食いしん坊ばんざ～～～～い

ＭＡＣＫＹ