タイトルを付けさせて頂いたのは、
『キャギドレーヴ
』さんの「コフレロン」です。
ショコラソムリエ気分に浸れるチョコの詰め合わせですが、
この逸品ぶりは、
舌のこえた方にも是非召し上がって頂きたいと思い、
先日開催された『ippin』イベントのプレゼント交換商品として、
プレゼントさせて頂きました。
美味しい未来の鍵となるショコラです。
因みに、
今回のイベント会場となったのは、
「野菜畑のバーニャカウダ」が名物の『HATAKE』さんでしたが、
ビュッフェとは思えないほどクオリティの高いお料理が並び、
「松阪ポークの岩塩包み焼き」は、
今月37歳になりたての神保シェフが、
出来たてを一人一人に切り分けて下さいました。
欲張って、
お代わりしちゃいましたが、
一期一会感じる美味しいご縁料理に、
身も心も温まりました。
これからも、
『キャギドレーヴ』さんや『HATAKE』さんみたいに、
記憶に留まる美味な逸品を世の中に伝え続けていこうと思います。
