美味しいナポリピザが大好きです。
『オステリア ヴァポレット 』は、
ヴェネツィア料理ということでしたが、
蒔窯焼きピザがあるということで、
真っ先に頼んでました。
季節野菜と、きのこをトッピングしてもらったのですが、
ナポリピザみたいにもっちもっちでした。
やや塩分のきいた大きすぎない生地でしたが、
お酒の相手にはいいかもです。
ちょびっと辛いオイルをかけて、
ナイフフォークではなく、
片手で食べきってました。
他にも、
季節野菜と、きのこをトッピングしてもらったのですが、
ナポリピザみたいにもっちもっちでした。
やや塩分のきいた大きすぎない生地でしたが、
お酒の相手にはいいかもです。