ある女子大生から、
「何のために生きてるんですか？」という質問を受けました。
近頃、「生きてる理由」なんて考えないで、
毎日を過ごしてたので、
ちょっと考えてしまいましたが、
「感動するため、感動があるからかな」って答えてみました。
おいしいものを食べたり、
美しいものを見たり、
心に響く曲を聴いたり、
素敵な出逢いがあったり、
人を喜ばせたり、よろこばせられたり、
ぜーんぶが感動と感激につながります。
友達からこのパンダ画像が送られてきた時も、
実家で生まれ育った元気なトマトをほおばった時も、
自作料理をきれいにパクパク食べてもらえた時も、
昨日まで夏休みだった『園山 』スタッフからのお土産を頂いた時も、
じわじわ感動と感激がわいてきました。
小さな感動であれ、
小さくても感動できる毎日を過ごしたいと思うから、
どんなことがあろうとも、
明日起きるのが楽しみなわけです。
むしろ、
辛い直面にぶつかった時こそ、
尚更、感動したいと思い、
すんなり凹みが消えるんだと思います。
先日、
7年ぶりの『アクアパッツァ 』で、
「アクアパッツァ」を食べました。
「アクアパッツァ」自体は、
とてもポピュラーなイタリア料理ですが、
よく考えたら、
『アクアパッツァ』名物の「アクアパッツァ」を初めて食べたので、
それはそれは感動ものでした。
さらに、
私は、
食前酒に、
「トマト割りスパークリングワイン」を飲むことが多いのですが、
日高シェフから、
「とびきりおいしいトマトジュースがあるので、それで割ってみますね」
とのお言葉を頂き、
出して下さったのが、
「さらり甘熟」というトマトジュースでした。
そのトマトジュース本来の味わいもためしてみたくなったので、
トマトジュースだけでも頂いたのですが、
これまた目がまん丸になるほどの感動的なものでした。
のっけから感動MAXで、
「生きてて良かったな」ってしみじみ思いながらお食事スタートでしたが、
ビタミンカラーの濃い「バーニャカウダ」を皮きりに、
「生の秋刀魚とガスパチョ」
「鱧のつみれ入り葛スープ」
（中から、万願寺唐辛子・茄子・セージ等のお宝が出てきました）
「白海老のカッペリーニ」
「穴子の燻製・枝豆のビーゴリ 山椒をふりかけて」
（このパスタ、この日NO1の特大ホームラン料理でした）
「アクアパッツァ」
「岩手白金豚首肉の香草パン粉焼き＆カチョカヴァッロチーズのソテー」
「ライ麦パン」
「ブルーベリースープ＆ブランマンジェ」
「柑橘ゼリー寄せ＆レモンシャーベット」
「胡桃入りマシュマロ＆フィナンシェ・ビスコッティ」etc…、
フルコースに、
さらに追加して食べてしまいましたが、
振り返っても、
どれも深く大きなインプレッションが伝わるものばかりでした。
しかも、
日高シェフの2番手君は、
我故郷島根出身とのこと。
尚のこと、感激一入です。
改めて、
自分が「感動体質」で良かったと思える『アクアパッツァ』ごはんでしたが、
なかなかスリル満点な波乱万丈人生を送ってきていると、
当たり前の毎日を過ごせることが、
どれだけ幸せなことなのかって思えてきます。
だから、
ずっとずっと、
楽しむことや、感動することを諦めない人生を送り続けようと思います。
皆さんも、
そんな感動的日々を、
自分自身へ贈ってあげて下さいね。
いつも頑張ってる自分へのご褒美です。
