毎月、
なんだかんだで、
鶴マークの飛行機に乗ってますが、
地方に行くと、
必ずおいしい地ものをわんさか食べてから帰ってきます。
となると、
お腹は充分満たされているのですが、
でも、
深夜になると、
「なんかかるーくおいしくて体に優しいものが食べたいなぁ」って、
なっちゃいます。
そんな時、
重宝できるのが、
ひとりごはん＆ひとり呑みにもちょうどいい『Tigre 』です。
先日も、
地方帰りのとある夜、
自分のお店 が終わってから、
急遽思い立ち、
『Tigre』に電話をして、
「行こうとしててなんですが、
おなかいっぱいなので、野菜だけで、かるーく飲む程度でいいですか？」
と伝えると、、、
「もちろんです！」と、
一発返事で、
私の食べたかった野菜達を揃えて作って下さいました。
量も栄養価もバランスよく、
しっかり野菜補給ができ、
野菜三昧料理でおしまいにしようと思ってたのですが、、、
メニューを見てたら、
あれ、
「焼きスカモルツァアフミカータ」とか、
「厚切りサーモン」とか、
※このサーモンは名物料理だそうです。
イカ墨を練り込んで作られた手打ちパスタの
「黒いタリオリーニ 万願寺唐辛子＆魚介のラグーソース」とか、
「桃のコンポート＆練乳アイス」等、
あららららー、
結局、
フルコースで食べて、
スプマンテやワインも何杯か飲んでました…。
ま、
食べたいもの・飲みたいものがあれば、
思うがままに突進する私という証です。
結果、
いろんな発見もあったので、
大満足でした。
帰り際に、
シェフから、
「今度は野菜コースを作りましょうか？」なんて
優しいお言葉を頂いてしまいましたが、
「や、野菜だけじゃなくって、お魚もお肉もパスタも、とにかくあれこれ食べたいから、それらに野菜を添えて下されば嬉しいです」
ってリクエストしてみました。
相変わらず、
虎みたいな食欲です。
そういえば、
『Tigre』、
オープン当初は
『Tiger（タイガー）』だと思ってました。
これが書きたくて、
「虎みたいな食欲」なんて書いちゃいましたが、
いろんな意味で、
「虎」みたいな私かもです。
「一日に千里を走る虎」精神で、
明日も、
よく食べる虎は、
虎視眈々とおいしいものを求めに、
飛行機に乗りこみます。