皆さんは、1杯のお茶で感動して涙がこぼれそうになった経験ありますか？
本当の日本茶の美味しさを知っていますか？
あまりにも身近過ぎて、知らなかったお茶…。
こんなにも奥が深いとは思いませんでした。
僕が味わったこの感動を、
皆さんにも味わってもらいたくって。
『プラットフォーム 』にて、京都の茶畑屋さんに、小さなお茶会を開いてもらいます。
感動のお茶を振舞ってくれるのは、この人！
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京都 茶畑 おぶぶ茶苑の「松本靖治さん」
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/284.html?header
皆さんが、驚く姿が早く見たい！！
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こんなメールがPCに届き、
「30分だけでもOK」とのことで、
ほんとに30分だけ伺ってまいりました。
◎
「人生をも変える一杯のお茶」ですって。
背筋も伸びます。
◎
「かぶせ煎茶 」を入れて下さるとのこと。
一杯め。
とろとろした昆布等のグルタミン酸を感じます。
なぜでしょう。
？マークが頭の中に飛び交いながら、
足の先からゾクゾクしてきました。
2杯め。
1杯めより美しさが広がります。
◎
茶葉もしわがなくなり、
葉野菜みたいです。
3杯め。
より透明感のある味わいに変身です。
先ほどの葉野菜みたいな茶葉が食べたいと思っていたら、
◎
食べさせて下さいました。
まずはそのまま何も味をつけずに。
舌に当たった瞬間、
何も考えず、
「あ、おいし、何これ」の言葉が発せられました。
◎
今度はちょびっとお醤油をかけて、
ごはんにのせて頂きます。
日本の魂が、
「おぶぶ（お茶）」につまってます。
ここは大都会東京ですが、
その東京は、
日本を代表する日本です。
日本で息をしている今、
もっと日本を感じ、
日本を素直に受け止め
日本の良さを伝えていかねばと、
改めて自分の進むべき道がまっすぐになりました。
最後に供されたお茶は、
◎
日本の誇るべき「ほうじ茶」、
私の礎です。
掌から湧き出る感動をありがとうございました。
※お知らせです※
来たる24日、
『Business Platform 』にて、
「園山真希絵が赤裸々に語る～園山真希絵の色々ありました山あり谷あり
32年間。これからの園山真希絵～」が開催されます。
ご興味のある方は、、、
と応募先を書きたかったのですが、
すでに定員オーバーとなったようです。
告知をしておきながら、申し訳ございません。
また機会があれば、
早めに告知できるよう頑張りますので、
どうか今後とも何卒よろしくお願い致します。