今日もＢＢＱ♪
昨日の残りのイタリアンソーセージ＆アスパラガスに加えて今日選んだのは・・・
シーフードです♪ KUMAMOTO Oyster、ホタテのベーコン巻、エビ串
クマモト牡蠣は６５年ほど前に熊本県八代市からアメリカに輸出されたものの子孫で、今はアメリカ西海岸で養殖されている人気の高級牡蠣です。ちょっと小ぶりだけど、濃厚でクリーミーなのが特徴。
では、ビールと共に焼きたてをさっそくいただきます♪ 牡蠣は味ぽんをかけて食べました。う～ん、おいしい。ホタテもえびもおいしかったー。もちろんソーセージとアスパラもね♪
おうちでＢＢＱ。なかなか楽しいです♪