数の子フライ／ヨーグルトソース

お正月の数の子まだ残ってる？
さっくり美味しくフライにしましょ♪







数の子
マヨネーズ　大１
無糖ヨーグルト　大２
ディル　お好みで
黒こしょう　適量



数の子は水気を切り
小麦粉／卵／パン粉をつけます。
中温の油でからりと揚がれば出来上がり。


ソースはディルを細かく刻んで
全部を混ぜるだけ。









一口サイズにして並べたら
簡単にちょっとしたおつまみです。







小さく揚げた方が
美味しく食べれますよ^^