#梅しごと2020 やっと #土用干し 今年の梅干しは左側右側は 2019のもの... この投稿をInstagramで見る #梅しごと2020 やっと #土用干し 今年の梅干しは左側 右側は 2019のもの 2Lサイズの今年の梅干し 3Lサイズの昨年の物に比べると確かに小さいけど なかなか肉厚で綺麗に仕上がりました。 塩分も 13%→8%と減塩しましたがカビも出来ずに発酵もしなく良い出来と💕 干し始めは堅いかも💦と心配なものもあったけど1日目梅酢に戻すときにはフニャフニャになって、なんとも可愛い💕 新学期のお弁当に活躍させよう❣️ 7月にやっと就職先に行けた息子さん 毎日暑い中ドライバーしていりるから、この梅干しも送ってあげよ。 毎日、自炊で頑張っている様だし。 米やら色々荷造り中♬ #梅干し #梅仕事 #梅仕事2020 #減塩梅干し #手仕事 #季節の手仕事 #ゆかりも作る Maki園長(@maki_encho_102969)がシェアした投稿 - 2020年Aug月8日am1時30分PDT
