尾道ラーメン＠東珍康（とんちんかん）
尾道にあるびんご運動公園で
練習試合があったけんいってみたんよ
FC今治U-13VSサンフレッチェびんごU-13
そのまえに腹ごしらえ
尾道ラーメンの有名店「東珍康」へ
行列の末尾に到着
待ち時間は約30分ざったわい
行列のおしゃべりなおっちゃんが
並んどるみなさんの地元を調査してくれたんよ
ほとんどの人が県外からざったわいね
まあ地元の人は遠慮するよねGWじゃけん
とにかくてんやわんやで大盛況
ごったがえしでわやくちゃ
それでもどうにか落ち着いて着席
ラーメンと炒飯のW発注！
★尾道ラーメン580円
透き通ったスープで口当たりあっさり
背脂の量もしれとるけん意外にすんなり
イメージ的に味が強いと思たけど
ぜんぜん違うけんびっくりしたわい
チャーシューの大きいのが一枚
ダイナミックなフォルムじゃね
製麺も伝統の平打ちかとおもいきや
ノーマルテイスト
それでもめちゃええ出来栄えで旨かったぜ
中盤に差し掛かると少々飽きてくるスープ
意外にじわじわ重たなる
美しいほたくれのチャーシューは立派
趣向の違いもあるやろけど
いろんな尾道ラーメンと比べても個性あるし
味わいの深いラーメンじゃわいね
★チャーハン５５0円
仕上がりが美しい炒飯
まんべんなく味が均一で炒められ
盛り付けも丁寧でパラパラ系
味はまあまあ旨いんやけど
脂のコーティングが少々むつこいぞ
あらかじめ仕込んどる
二度炒め焼き飯のようじゃったわい
観光地有名ぼったくり価格が横行する中（笑）
東珍康はお値段が良心的
味も納得のいく感じでよかったわい
【店名】·東珍康（とんちんかん）
【住所】広島県尾道市栗原町6023-5
【電話】0848-23-4537
【営業】11:00～22:00
【定休】木曜日
【駐車】有り