老舗レトロン！＠みなと食堂
堀江港にあるみなと食堂にいてきたぞん(^∇^)
堀江海の駅『うみてらす』２階より撮影
清々しい青空と海の薫りが漂う
開放感あるええ場所じゃ
✪店の雰囲気
創業は昭和41年
松山のソウルフード
鍋焼きうどんのある老舗食堂
子供目線な販売機アイテムが
楽しさも演出しとるぞ
✪店内風景
テーブル席、座敷、カウンターのバリエーション
ちらし寿しやいなり
巻き寿司やらの出迎えも嬉しいわい
機動力のある出前もこなすみなと食堂
地域の人から愛されとらいね♪
✪めにゅー①
かなり種類の多いメニュー
食堂系プラス
オムライスやらのハイカラ系
各変化球がおもしろい
✪めにゅー②
一押しは鍋焼きうどん
めにゅーにも写真入りで
力の入れようがよーわかる
✪いなり
手作りの上手な味に感動
発注済み着丼前の
しあわせのパラダイス
✪鍋焼きうどん
トッピングの彩り鮮やかに
ちくわ・赤板・スマキ・ネギ・たまご・肉の饗宴
それらの味も重なりおうて
ほんのり甘めの出汁が旨さをひきたてよらい
出汁文化いまはる育ちの俺も納得の鍋焼きうどん
甘さが先行する松山方面と比べ
土地柄の伺える素晴らしい作品じゃったわい
✪中華そば
中華そば
ひと言ではいえん複雑な形成
らしくない中華そば言うたらええんやろかん
俺も初めての体験じゃわい
味は中華系ごま油香る塩分の強い味で
もやしやわかめの影響もあって
焼肉屋やらで出てくるスープのイメージ
ゴマ油の風味が先行して
出汁の味がわかりにくい構造じゃわい
✪麺
形状は平打ちでこれも独特
ストレート麺で口当たりのアクセントが新鮮じゃ
✪チャーシュー
バランスのええ部位で贅沢にも２枚
素晴らしい出来栄えに顔がほころぶ
≪まじめも≫
●旅愁のみなと食堂
●食堂価格は全体的に５０円ほど高く感じる
●鍋焼きうどん高評価
【店名】みなと食堂
【住所】愛媛県松山市堀江町1759
【電話】089-978-0101
【営業】１０：３０～２１：００
【定休】月曜日（祝日の場合は翌日）