今日の朝ごはん。
メニューは、
・トースト(苺ジャム)
・人参しりしり
・パイナップルヨーグルト
・ミクルティ
今日も冷蔵庫にあるもので和洋折衷な簡単朝ごはん。
冷蔵庫に人参だけが寂しげに残っていたので(笑)、しりしりに。
同じく残っていた豚肉も加えてボリュームUP。
私の定番レシピは、人参1本に対して醤油大さじ1+砂糖小さじ1。
ごま油でじっくり炒めて、調味してから溶き卵1個を投入するだけ。
アレンジとして豚肉やツナを加えたり、なければ人参だけの時も。
あと一品、という時にも助かる料理。
ヨーグルトにはパイナップル。
今日は後がけ。
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
さて、今日は引越し業者の見積もりが数社。
次から次へとお話をして、気分はまるで面接官
無事に日程も決まりホッと一息。
そろそろ壁紙を決めないとね!(←まだ決められていない人)
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