ある日の朝ごはん。
最近は夏休みの娘とふたりでおやつ作りをするのが日課。
メニューは牛乳寒天やミックスジュースなど、本当に簡単にできるものばかりですが ^ ^
この日は早起きをして、朝からホットケーキを焼きました。
小麦粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、バター、卵に牛乳。
基本の材料を計って、混ぜて、それだけでも娘は大盛りあがり。
ちなみに粉200gに対して、きび砂糖は大さじ2・1/2ほどで。
自家製なら甘さも調節できるのが良い。
焼き上がりは高さ2cmほどのふんわりホットケーキで大成功！
ホイップバターとメープルシロップをたっぷりとかけていただきました。
やっぱりホットケーキは幸せのお味♡
もちろん野菜不足が気になるので、サラダも。
もう１食でも野菜のない食生活はできない身体になってるわ(笑)。
そんな我が家の朝ごはん。
ごちそう様でした。
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