ある日のお昼ご飯。
日中ポカポカ陽気のこの日、お昼はさっぱりとざるうどんに。
私、うどんや蕎麦って乾麺が好きで、自宅にいつも常備しています。
麺つゆは朝作って冷やしておきました。
お出汁150cc＋醤油大さじ1＋みりん大さじ2＋塩小さじ1/4 の甘さ控え目レシピ。
娘はぶっかけにするので、このくらいあっさりが食べやすい。
キュウリの浅漬け。こちらのレシピで。
簡単なのに、本当に美味しくて驚き。
娘もニコニコで食べていました。また作ろうー。
そんな我が家のお昼ご飯。
ごちそう様でした。
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