ある日の晩ごはん。
野田琺瑯で作る牡蠣のアヒージョ。
何を隠そう、我が家の主人は無類のアヒージョ好き。
何度もリクエストされていたメニュー、重い腰を上げてようやく作りました(笑)。
直火にかけられる適当な器がなかったので、野田琺瑯のレクタングルを使用。
旬の牡蠣と、相性のよいマッシュルーム。ニンニクはほとんど１玉。
ハーブとニンニクの良い香り～♡
旨みたっぷりのオイルはパスタに絡めていただきました。
プリップリの牡蠣は最高！ ワインが進んでたまりません。
そんな我が家の晩ごはん。
ごちそう様でした。
ランキングに参加中。よろしければ応援の↓クリックをお願いいたします♪
