豚ヒレ肉のステーキ
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材料（一人分）
★
豚ヒレ肉 100g
セージ 適量
塩コショウ 適量
●
オリーブオイル 適量
☆
サワークリーム 適量
小口切りねぎ 適量
レシピ
1.豚ヒレ肉は軽くたたいておく
2.1にセージ・塩コショウを適量手でたたきこむ
3.オリーブオイルで焼く
4.お好みでサワークリームと小口切りねぎをのせる
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今回使ったのは
セージ
ソーセージのセージらしいよ
タラゴン、タイムとちょっと知恵をふりしぼる感じだったので笑
かなりシンプル料理にしてみました
今のところセージの匂いが一番好き
たまんなかったです笑!!!
もう一つセージをつかった簡単料理があるので
続けてUPしますね
セージに関しては
匂いも味もすごく好みだったので、
もうちょっと凝った料理を頑張って考えてみようと思います
タラゴンを使った料理はこちら
タイムを使った料理はこちら
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