こんばんは。福岡発酵倶楽部の舩越舞です。
日曜日に、イチゴとレモンの酵素教室を行いました。
ヨガの指導者養成講座でともに学ぶ
じゅんじゅん
が来てくれましたよ
じゅんじゅんは、久留米、筑後地方で活躍するヨガのインストラクター。
下半身痩せが得意なんです。
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まずは、ウェルカムドリンクのイチゴ酵素ソーダ割り
後ろは、私の可愛いイチゴ酵素ちゃん。
今回もイチゴはやっぱり
さんの、甘～い、あまおう。とれたてで、光ってました！
じゅんじゅんは、ケーキ作りが趣味なんですよ。エプロン姿も、決まってる！
レモンの酵素も、ドレッシングやマリネ、お菓子作りにも使えてオススメです。
文理シェフ直伝のフォカッチャもお出ししました。今日は、米粉入り。しっとりと焼き上がり、好評でした。
次回のイチゴ酵素教室では、イチゴのチョコレートフォンデュもやります。オリジナルレシピださっぱりといただけますよ。
次回のイチゴ酵素教室は、こちらをチエック
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福岡発酵倶楽部(WONDER CAFE JAPAN)
舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
092-943-9232
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