おはようございます。福岡発酵倶楽部の舩越舞です。
今、イチゴ酵素を作っています。
うちのキッチンで撮影した動画はコチラ
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酵素にすると、ジャムよりコクが出ます。
砂糖も発酵のチカラでブドウ糖に変化してるから、カラダに優しい
今回は、話題のジャーサラダの発酵バージョンも作ります
発酵させるから、酵素、乳酸菌、アミノ酸もたっぷり!
まだ、空席がございます。
発酵食品で世界を変える
福岡発酵倶楽部の舩越舞でした。
ルイガンズで撮った何故かガッツポーズの写真笑
福岡発酵倶楽部(WONDER CAFE JAPAN)
舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
092-943-9232
fmai6099@gmail.com
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