望郷料理

今日は冷凍の本マグロを見るけたので

握り寿司に挑戦。

魚屋のオバチャンはトロと言ってたけど

ほとんど赤み、、、

皮と血合いが就いて５００グラムで３０００円は高価いけど

回転寿司で食うより安上がりです。

ガリも手作りで２日前に漬けたのでなんとか食えます。

iPhoneからの投稿