夏に向けて…
つるつるぷるん～
豆乳を使ったヘルシーで美味しいゼリーをご紹介致します～
材料* 豆乳 260g
* 粉ゼラチン 5ｇ（小さじ1と2/3）
* ゼラチン用の水 大さじ2
* 砂糖大さじ3
お好みで増減を
横に市販のゆで小豆を適量のせて
作り方 下準備
* ゼラチンをゼラチン用の水にひたしておく
1. 鍋に豆乳と砂糖を入れ火にかけたら砂糖が溶けるまで温める
2. 1にゼラチンを加え、溶かし混ぜたらこしきでこし
ボールの底を氷水で冷やしながら
生地にトロミがつくまで混ぜ合わせる
ボールの底を氷水で冷やしながら
生地にトロミがつくまで混ぜ合わせる
3. ゼリー型に2を等分に入れたら
冷蔵庫で冷やしかためてできあがり
ゼリーの取り出し方型をぬるま湯（40度前後）に30秒程つけ
皿にのせ、型毎ふると簡単に取り出せます～
是非お試しあれ
お肌がつるつるぷるんとなります
業界初
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「まぎんこのブログを見た」と言って下さい。
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