今回の風邪は咳がひどく出る事が多く、
その度にこの蓮根湯に助けられました!!
菜時記~中村美由紀の食と運動日記~

蓮根湯、ご存知ですかはてなマーク
昔から蓮根は器官支に良く効くと言われていて、
咳止めとして即効性が高いんです!!

作り方はとても簡単です。
蓮根の絞り汁 大さじ3
生姜の絞り汁 2~3滴
塩 少々(箸の先にチョコットつくくらいです)
水 蓮根の絞り汁の2~3倍

これら全てを鍋に入れて木べらで混ぜながら弱火にかけます。
鍋の周りがふつふつして来たらそこから約1~2分更に火にかけて出来上がり。

熱いうちに服用して下さい!!

咳止めとして効用があるのは特に蓮根の節の部分ですビックリマーク
そう、普段捨ててしまっている部分ショック!
実はそこに栄養が沢山含まれているのです!
なので、私も教室では節の部分は捨てずに良く洗ってお料理に使って下さいねべーっだ!音譜
とお伝えしています!!

この蓮根湯は即効性があるので、
薬が飲めない妊婦さんや授乳中の方には是非オススメですべーっだ!!!