黒糖＆シナモン♪おからドーナッツ♪

我が家の最寄り駅前にドーナッツ屋さんがあって、
無性に食べたくなる事が

そこで、作っちゃいました
ドーナッツ型を持ってない方も作れるお手軽、一口サイズドーナッツ
『黒糖＆シナモン♪一口ドーナッツ♪』

黒糖とシナモンの良い香りです
しかもおからで出来ているのでとってもヘルシー
ダイエット中の方にもオススメでーす

揚げたてもモチロン美味しいですが、
一日経ってしっとりした感じもまた

週末のお子様のおやつに是非作ってみてくださーい

一口サイズ６個～８個分
○おから　２０ｇ
○地粉　２０ｇ
○アーモンドプードル　２０ｇ
○ノンアルミ　ベーキングパウダー　小さじ１／５
○甜菜糖　大さじ１／２
○シナモン　小さじ１／２

△菜種油　大さじ１／２
△水　大さじ１

仕上げ用の黒糖小さじ１＋シナモン小さじ１
＊お好みでお味は調整して下さい♪

○をボウルに入れて良く混ぜ合わせる。
１に△を加えて耳たぶくらいの固さになるまで混ぜて、
　　ラップにくるんで１０分常温においておく。
１０分おいておくと生地が落ち着くので、スプーンで一口大にすくって、　
　　１６０度の低温でこんがりきつね色になるまで揚げる。
＊揚げる時に触りすぎないのがポイント！ここでこんがり揚げておくと、
翌日まで美味しく頂けます！！
油を切って仕上げ用の黒糖とシナモンをまぶして出来上がり！
ドーナッツの粗熱が取れたら、ビニール袋に黒糖とシナモン、ドーナツを入れて
ふるとまんべんなくまぶせます！