デトックス効果大？！『切干し大根とわかめの和え物☆』

昨晩のおかずの一つ、『切干し大根とわかめの和え物☆』



切干し大根ってなかなか使い切れない
なんて良く耳にします

水で戻すだけで実はとっても甘くて、シャキットした食感の
和え物やサラダになるんですよ

その上、とってもデトックス効果が高くて、
身体の奥の奥に溜まった老廃物を引き出してきて、
外に出してくれる効果が

あと一品欲しい時に簡単に作れるメニューをご紹介です
２～３人分
切干し大根・・・２５ｇ
わかめ（塩蔵）・・・１０ｇ
玉ねぎ・・・小１／４個（約４０ｇ）

合わせ酢
ごま油、梅酢・・・各大さじ１
甜菜糖、白すりごま・・・各大さじ１／２
塩・・・小さじ１／３

１。切干し大根はサッと表面の誇りを洗い流して、
　　少量の水につけておく。（水を捨てずにすむ分量）
　　柔らかくなったら、食べやすい長さに切る。
２。ボウルに合わせ酢の材料を混ぜ合わせ、切干し大根を加えて和える。
　　＊時間をおけば置くほど美味しいので、できればそのまま一晩おく。
　　　 最低３０分ほど浸ければ美味しく頂けます！
３。わかめは塩を洗い流し、２に加える。
　　＊特に水に浸す必要はなしです！栄養分が水に流れ出てしまうので。
４。玉ねぎは薄切りにし、３に加えて出来上がり！