米粉 de 小豆抹茶蒸しパン☆

うーん、美味しそう

『小豆抹茶蒸しパン☆』、蒸し上がりました

米粉100％なので、
小麦粉アレルギーのあるお子様にも召し上がって頂ける蒸しパンです

『蒸しパン』、最近よく作ります
普通のパンももちろん美味しいのですが、
小麦粉をオーブン等の高温で焼きしめるととても消化しにくいのです
特に小さなお子様には消化の負担になってしまう事があります。

そこで
小麦粉を米粉に変えて
”焼く”を”蒸す”
に変えてあげるとグッとカラダに優しいパンに

是非、小さなお子様がいらっしゃる方は”蒸しパン”、お試し頂けると嬉しいです
作り方も材料を混ぜて、蒸し器で１０分～１５分ととても簡単です
参考までに今回の分量を下記にお伝えします

米粉　１００グラム
メープルシロップ　小さじ２　＊あまり甘くないのでお好みで増やして下さい。
ベーキングパウダー　小さじ１
抹茶パウダー　小さじ２
塩　少々
豆乳　１２０ml
小豆餡　適量