ハロウィンを目前にして
またまたカボチャレシピのご紹介です
あまーくて美味しいカボチャ
でも男性はこの甘さがという方も多いようで
今日は男性にも喜んで頂ける
おかずになるカボチャレシピです
ニンニクと炒めるだけの簡単レシピですが、
おつまみにもなる一品です
『カボチャのニンニク炒め』
![菜時記~中村美由紀の食と運動日記~](https://stat.ameba.jp/user_images/20101016/20/macrobeauty/24/e3/j/t02200165_0800060010804810400.jpg?caw=800)
<材料(2人分)>
カボチャ 250g(坊ちゃんカボチャ約1/2個分)
ニンニク 2かけ
ごま油 大さじ1
自然塩 一つまみ
<作り方>
1.カボチャは種とわたを取り、厚さ7㎜に切る。。ニンニクは薄くスライスする。
2.フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ、
ニンニクを焦がさないようにじっくり炒める。
3.油からニンニクの香りが立ってきたら、カボチャを入れる。
カボチャの表面がきつね色になったら塩を加えて味を調える。
*カボチャを油多めの油で炒めて表面はカリッと
中はしっとり仕上げるのがコツ!!
ご主人様に是非作ってみてくださーい
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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