ハロウィンを目前にして
またまたカボチャレシピのご紹介です
あまーくて美味しいカボチャ
でも男性はこの甘さが
という方も多いようで
今日は男性にも喜んで頂ける
おかずになるカボチャレシピです
ニンニクと炒めるだけの簡単レシピですが、
おつまみにもなる一品です
『カボチャのニンニク炒め』
＜材料（2人分）＞
カボチャ 250ｇ（坊ちゃんカボチャ約1/2個分）
ニンニク 2かけ
ごま油 大さじ１
自然塩 一つまみ
＜作り方＞
１．カボチャは種とわたを取り、厚さ7㎜に切る。。ニンニクは薄くスライスする。
２．フライパンに油とニンニクを入れて弱火にかけ、
ニンニクを焦がさないようにじっくり炒める。
３．油からニンニクの香りが立ってきたら、カボチャを入れる。
カボチャの表面がきつね色になったら塩を加えて味を調える。
＊カボチャを油多めの油で炒めて表面はカリッと
中はしっとり仕上げるのがコツ！！
ご主人様に是非作ってみてくださーい
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