お料理のときに、ちょこっと使う薬味。
けど、そんなに量はいらないし・・・
ないと寂しいし・・・
という感じなのですが、
ちょっとしたときに使えるのがフリーズドライの薬味。
大根おろしやまいもとろろ東洋水産株式会社さんから4月に発売された新商品なんです。
素材の風味や食感の再現性の高いフリーズドライ製法6ヶ月の賞味期間で常温保存可能とっても便利なので、ストックしておくと
ちょこっと使いたいときに助かるすぐれもの♪
このようになっていて、それぞれ40ccほどのお水を入れるだけ
あっという間に薬味のできあがりー
早速料理に使ってみました☆
お蕎麦と天ぷらと一緒に
ほんとに、フリーズドライとは思えないちゃんとしたお味です。
ちゃんと味も今すりおろしたみたいだし
美味しいー
お好み焼きのふっくらにかかせないのがやまいも
やまいもなんて、特にいつも冷蔵庫にあるものじゃないから
わざわざ買わなくても、フリーズドライであれば便利
やまいも入れて作ると、やっぱり
ふわふわーーで美味しい
ほかにもお魚やハンバーグなど
色々使えるので
是非ためしてみてくださいね
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