おウチでのんびり。。。もつ鍋^^のお取り寄せは もつ鍋専門店 東十条 さんで(‐^▽^‐)
一日2組のもつ鍋やさん^^
お取り寄せもできる!と知り、早速、注文は、3-4人前のものにしました。
冷凍便で、もつ、鶏肉、スープ、麺、赤唐辛子、にんにくが同封されていました。
作り方どおりに♪
キャベツとにら、しいたけ(しいたけは材料に書いていませんでしたが・・)、木綿豆腐を用意しました。
まずは、キャベツを敷いたところに、鶏肉ともつ、にんにく、赤唐辛子をのせたところ・・・
追加でキャベツをのせ、スープをはり、お豆腐としいたけをおいて、にらをたっぷりのせてグツグツと20分ほど・・・。
おっ・・・すっきりしたスープにぷりっぷりのもつヽ(゚◇゚ )ノ
スープは、お醤油味でも塩味でもなく・・・という記載、口コミではホタテベースということも。。
しっかりとしたスープ味でおいしー。
どちらかというと・・塩味?塩分は効いてます。
相方さんもおいしぃ~と
〆は、つるっと、麺となりました♪
こてこてっというよりも、、、ぐっと大人のもつ鍋でした。
ぷりっとしたもつがおいしぃ~。そしてスープが抜群の大満足なのでした。
もつ鍋専門店 東十条 (もつ鍋 / 東十条駅、王子神谷駅、十条駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5