綺麗な赤色＾＾ ご褒美ランチは、神戸牛懐石511 （ゴーイチイチ）
さんで
随分前におじゃましたきり（お店そのものが異なってます
）。
ハンバーグと窯焼きステーキとお店に伺う前から迷い・・・来店。
お肉そのものを楽しみたかったので、窯焼きステーキです
。
そこからどの部位に・・。
肉肉なところで、サーロインに決定
。
お肉の焼き加減は聞かれませんでしたが。。中央部分はミディアムレア、外側部分はミディアムでした
。
お肉の向こうに見えるお皿には、お醤油・・・（泡がちょっと固まったような）とわさびです。
塩・胡椒で味付もされていますので、そのままでも十分。
お醤油をちょこっと加えると御飯にピッタリ。
わさびでちょこっと。。。。。
つい、御飯、お代りしちゃいました
。
もっと食べられそうな気もしますが、120gが美味しく、満腹でこの辺りで押さえたほうが良いような
。
ちらり見かけたハンバーグも美味しそうでした＾＾
