蒸しキャベツ＆豚肉

お野菜不足解消～ヘルシーメニューは、タジン鍋を使って、蒸しキャベツ＆豚肉です

■蒸しキャベツ＆豚肉

・豚ばら肉、まいたけ、えのきは一口大、にんじんは細切り、キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切り、もやしはひげ根をとります。

・タジン鍋に長ねぎ、もやし、キャベツにたっぷりの胡椒、きのこ、そして豚肉を並べ、白ワインを注ぎ火にかけます。

・15分ほど蒸し焼きで出来上がり

・市販のしゃぶしゃぶごまだれ、ポン酢で召し上がれ～です( ´艸｀)

 

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