ゴーヤサラダ

夏野菜で体温をさげよぉー！(´Д｀；)

■ゴーヤサラダ

・ゴーヤは2-3mm、軽く塩をふっておきます。

・ゆでたトウモロコシは、実をナイフでそぎ、ゆでた枝豆の鞘を外します。

・レッドオニオンはスライスし、お水にさらし、水気を切ります。

・ゴーヤは水気を絞り、とうもろこし、枝豆、たまねぎ、ツナ缶をざくっとまぜ、マヨネーズとポン酢で合え、塩・胡椒で味を調えます。

 

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