グリーンカレータイ旅行で買いためた“グリーンカレー”の素♪を使って、簡単グリーンカレーです。 ■グリーンカレー ・タマネギは大きめのくし切り、じゃがいも、にんじんも一口大にして軽くレンジにかけます。 ・一口大の鶏肉(水炊き用の骨付き)をオリーブオイルで炒め、タマネギを加え、油がまわったところでお水を加え灰汁をとりつつ煮込みます。 ・ココナッツ缶で少し煮込んだところに野菜とグリーンペーストを加え、軽く煮込んで、塩・胡椒、ナンプラーで味を調え出来上がり レシピブログに参加してまぁす↓