こんばみー！
昨日は手羽先～＼( 'ω')／
甘めのタレにごまがからんで指ぺろですヽ( ´￢`)ﾉ
フライパン1つでできるかららくちん♪ヽ(*´∀`)ﾉ
手羽先の唐揚げ～名古屋風
【材料】（2～3人分）
A手羽先 8本くらい
A片栗粉 適量
Bにんにく 1片（すりおろす）
B醤油、酒、みりん、はちみつ 各大さじ1
B胡椒、一味唐辛子 お好みで
・油 大さじ3くらい
・いりごま 適量
①ビニール袋にAを入れ手羽先に満遍なく片栗粉をまぶす。
②フライパンに油をひき、余分な粉を落とした①を並べて中火で焼く。途中でひっくり返す。
③手羽先に火が通ったらキッチンペーパーで油を拭き取り、手羽先を端に寄せる。空いたスペースでBを煮立たせ全体に絡め、いりごまをまぶす。
◯焼き時間は全体が白っぽくなってから3～4分くらいです。
◯③で丁寧に油を拭き取った方がたれがよく絡みます。
＊＊＊
それから
新たまねぎとコロコロトマトのサラダ
新たまねぎがおいしい季節すなぁ。
暗くてよくわかんないけどわかめスープ
ごちそうさまでしたヽ(´▽`)/
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