あひあひアヒージョヽ(´▽`)/
ワインにアヒージョヽ(´▽`)/
いつもはオイルをドボドボ入れて作るんですが、今回は大さじ3だけのオイルで作ってみましたよん！
少ないオイルで煮るためにおろし玉ねぎとワインを加えてかさもUP、旨味もUP！
このたまねぎがまたうまいのよー(*´Д`人´Д`*)
オイルだけで作った方がもちろんおいしいんですが、カロリー気になるわーとか、オリーブオイル高いしもったいないわーって思ってる方、よかったらやってみてください。
バゲットにじゅん！
しいたけのアヒージョ風
【材料】（2人分）
Aたまねぎ 中1/2個（すりおろす）
Aにんにく 2片（すりおろす）
A鷹の爪 1本（小口切り）
Aオリーブオイル 大さじ3
Aマジックソルト 小さじ1
Bしいたけ 中5個くらい（食べやすい大きさに切る）
B白ワイン（または酒） 大さじ3
①フライパンにAを入れて火をつけ、ふつふつしてきたら弱火で5分程加熱する。
②Bを加えて中火にし煮立ったら、蓋をして弱火で5分程加熱する。
＊＊＊
あーんど
手羽先のハーブ焼き
オリーブオイル、塩、マジックソルト、イタリアンハーブミックスをまぶしてトースターで焼いて、ぶしゅかんをきゅーっと。
ぶしゅかんが爽やかー♡
合う！合う！
こんなに合うと思ってなかった！笑
んでこの後このお皿洗ったら割っちゃった。
バカバカバカヽ(；▽；)ノ超ショック。。
四角豆のハムソテー
アヒージョのフライパンを洗わずそのままオリーブオイルを足して、みじん切りにしたにんにく、ハム、四角豆を炒めて醤油をちょろりん。
やっぱりにんにくと合うー＼(^o^)／
ぱりシャクッ♡
てきとーに買うてきたもろたワインが進みますーん((´∀｀*))
んbye(・ω・)ノ
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