最近夜も蒸し暑くて、更に夏らしくなってきましたね。
我が家はこの時期になると扇風機耐久レースが始まりますw
いつまでエアコンをつけずに過ごせるか?
幸い1階なのでそこまで熱気もこもっておらず、いまのところ窓を開けて扇風機をつければなかなか涼しいです♡
がんばろー(=゚ω゚)ノ
さて、超簡単セロリのおつまみです。
昨日のお弁当用にゆかりを買ったので和えてみました。
涼しげなおつまみになってなかなかよかったです♡
セロリのゆかり和え
【材料】(2人分)
・セロリ 1本
Aゆかり 小さじ1/2くらい
A酢 小さじ1
セロリを食べやすい大きさに切り、Aで和える。
***
昨日のメニューは、
TKD!
豆腐、小ねぎ、卵黄、だし醤油。
お弁当の残りの鶏とこんにゃくの煮物。
デザートにスイカバーヽ( ´¬`)ノ
夏はやっぱりスイカバーヽ( ´¬`)ノ
「ビールにあう~!ご自慢おつまみ」コーナーにレシピを掲載中!