お食事マフィン の他に
もう1種類
パン を作りたい・・・
と、いろんな生地を
試作してます。
この生地が良いんじゃないかな~という
配合がようやくできつつあります。
9月~もまだまだ
残暑が続きそうだし
扱いやすい生地が良いなぁと思っていたので
イイ感じになってきてよかった
成型も編み編みしてみたり
ミニパウンド型に入れてみたり
いろいろ試しています
・・・とパンのことを考えつつ、ランチ作ったり
子どもの塾送って行ったり
お買い物行ったり・・・
もうすぐ一番いい感じの配合のパンが
焼き上がりそうです
夜は、下の子の塾について行かないといけないので
夜ご飯も今のうちに準備しなきゃ と
「何食べたい?」
と聞いたら
・・・
ポトフ
・・・
??? ???
この暑いのに?!
どうしてもポトフが食べたいというので
( が好きなポトフは
豚バラブロック入りのもの)
只今コトコト煮込み中。
クーラー負けてます
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