今日はとても暑かったですね
随分気温が上がったと夕方のニュースで聞きました
夜ごはんの一品
ちょっと涼しげなサラダです
使った材料は4品
お豆腐
キュウリ
レンコン
キューピー味わいすっきりドレッシング塩ごま味
レシピブログさんからプレゼントしていただいたドレッシング
どれもお勧めですが
今日は「塩ごまドレッシング」
粒ごまとごま油の風味を生かし五穀（米・大麦・あずき・あわ・きび）
のお酢ですっきりとした後味に仕上げたものです
あっさりヘルシーダイエットにもお勧めです
ごまの風味が生きています
2人前
お好みの豆腐 ３００ｇ
キュウリ １本
レンコン 薄切り４枚
塩ごまドレッシング 大１
①レンコンを軽くトーストする
②キュウリをおろし金で千切りにしる
③お豆腐にキュウリレンコンをトッピングその上にごまドレッシングをかける
これからの季節にもお勧めサラダです
ちょっぴりお腹のでっぱりが気になる
旦那さんも喜んで食べてくれましたよ
わたしもお気に入りのサラダになりました
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
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