2回目の更新 →
今日は、焼きたてのベーグルに大好きな具材をサンドしての朝食♪
朝はみんなのんびりだったので
どちらかというとブランチに近かったです( ´艸｀)
ママは早朝から起きてベーグル生地を捏ねてたんですけどｗ
前記事 にベーグルについて書くはずが
殆ど昨日の失敗食パンのことしか書いてなかったのですが
今朝焼いたベーグルは道産小麦で塩麹を入れて
ちょっと酵母ベーグルに似た味わい深いベーグルに焼き上がりました。
プレーンなのに、何もつけずにこのまま食べても美味！
サンドにして子どもにも食べ易いよう
ケトリングは敢えて短めにして、軽めのクラム
すごく美味しいベーグルに焼き上がり
一気に昨日の失敗食パンのことは忘れましたｗｗｗ
朝食のベーグルサンド
大好きなクリチと生ハムとアボカドのサンド・・ママの。
RyuとYutはサンドにしたアボカドは食べないのでクリチと生ハムのみ
Yuzは乳アレでチーズが駄目なのでアボカドペーストにしてあげました。
そしてこちらは、かぼちゃ豆乳グラタン
アレルギーのYuzのため、バターもチーズも使わず作ってますが
上の子達にも好評でしたよー(・∀・)
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