1月16日の晩ごはん。
【レシピブログの「ハウスミックススパイス」レシピモニター参加中です】
レシピブログ×ハウス食品のスペシャルコラボ企画でミックススパイス３種をいただきました。
左から「香りソルト４種のペパーミックス」「香りソルトイタリアンハーブミックス」「カレーパウダー」
今日は真ん中の「香りソルトイタリアンハーブミックス」を使ってお料理です☆
＊里芋のハーブ炒め＊
里芋・・・・４００ｇ
ベーコン・・・１００g
ほうれん草・・・２００ｇ
白ワイン・・・・大１
イタリアンハーブソルト・・・ふたふり
里芋は皮を剥き 薄切りにします。
ベーコンは適当大に細切りを。今日はブロックタイプを使いましたが薄切りでもOKですよ。
ほうれん草は適当大にザクザク切ります。
フライパンを熱し ベーコンを入れ炒めます。油が出たら里芋を加えます。片面が軽く焦げ目がつく位 焼けたら白ワインを加えて蓋をし、弱火で蒸し焼きします。
里芋が柔らかくなるまで蒸し焼きしたら ほうれん草を加え炒めます。
ほうれん草が少ししんなりしてきたら イタリアンハーブミックスを加え味を整えたら出来上がりです。
蒸し焼きにすることで ベーコンの旨味を里芋がよく吸ってます＾＾*ハーブミックスの風味もよく 美味しいですよ☆
じゃが芋でもよく作るメニューですが 里芋の方がねっとり感がいい感じです♪
今日の晩ごはんは。。。
＊十六穀米
＊お味噌汁（にら・豆腐・えのき）
＊里芋のハーブ炒め
＊おあげのなめたけおろしかけ
＊納豆
でした。ごちそうさまでした。
レシピブログに参加しています！ポチっとお願いします。
今日は カラオケに５時間居ました～（‐＾▽＾‐）
久しぶりに 長居したわー♪
帰りにコチラへ寄りました。
コストコ。
買ったものはコチラ↓
コーヒー豆、バケット、ココア、ツナ缶、テーブルロール。
本当は もっとたくさん 欲しいものがアレコレあるけど２人暮らしだと とても量が多いので。。。
コストコって 色んなものが たくさんあって 色々欲しくなりますよね（;´▽｀A``
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左から「香りソルト４種のペパーミックス」「香りソルトイタリアンハーブミックス」「カレーパウダー」
今日は真ん中の「香りソルトイタリアンハーブミックス」を使ってお料理です☆
＊里芋のハーブ炒め＊
里芋・・・・４００ｇ
ベーコン・・・１００g
ほうれん草・・・２００ｇ
白ワイン・・・・大１
イタリアンハーブソルト・・・ふたふり
里芋は皮を剥き 薄切りにします。
ベーコンは適当大に細切りを。今日はブロックタイプを使いましたが薄切りでもOKですよ。
ほうれん草は適当大にザクザク切ります。
フライパンを熱し ベーコンを入れ炒めます。油が出たら里芋を加えます。片面が軽く焦げ目がつく位 焼けたら白ワインを加えて蓋をし、弱火で蒸し焼きします。
里芋が柔らかくなるまで蒸し焼きしたら ほうれん草を加え炒めます。
ほうれん草が少ししんなりしてきたら イタリアンハーブミックスを加え味を整えたら出来上がりです。
蒸し焼きにすることで ベーコンの旨味を里芋がよく吸ってます＾＾*ハーブミックスの風味もよく 美味しいですよ☆
じゃが芋でもよく作るメニューですが 里芋の方がねっとり感がいい感じです♪
今日の晩ごはんは。。。
＊十六穀米
＊お味噌汁（にら・豆腐・えのき）
＊里芋のハーブ炒め
＊おあげのなめたけおろしかけ
＊納豆
でした。ごちそうさまでした。
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今日は カラオケに５時間居ました～（‐＾▽＾‐）
久しぶりに 長居したわー♪
帰りにコチラへ寄りました。
コストコ。
買ったものはコチラ↓
コーヒー豆、バケット、ココア、ツナ缶、テーブルロール。
本当は もっとたくさん 欲しいものがアレコレあるけど２人暮らしだと とても量が多いので。。。
コストコって 色んなものが たくさんあって 色々欲しくなりますよね（;´▽｀A``