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ブログ１周年・プレゼント企画やってます。応募締め切りは１／７まで。こちらからどうぞ→（☆） *:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
１月４日の晩ごはん。
＊豆腐グラタン
＊サラダ（みず菜・トマト）
でした。ごちそうさまでした。
２０１０年 いきなりの ひとりごはんです。
お正月料理にも 飽きて来た頃・・・グラタンとか食べたくなりますよねー。
ならないΣ(ﾟдﾟ;)？
でも お正月に 食べすぎちゃった感は 結構あるのでお豆腐で気持ち ヘルシーに仕上げました。
でも 美味しいの。お豆腐のふわふわ感がホワイトソースと絡んで とっても好みな味（‐＾▽＾‐）
＊豆腐グラタン＊
木綿豆腐・・・・1/2丁
玉ねぎ・・・・１／４
ツナ缶・・・・大２
塩コショー・・少々
薄力粉・・・大１
豆乳・・・・１００㏄
ブラックペッパー・・少々
マヨネーズ・・・適量
乾燥パセリ・・適量
とろけるチーズ・・適量
粉チーズ・・・たっぷり
豆腐は 適当大にカットし耐熱皿に入れレンジで２分チンします。
その間に 玉ねぎをスライスしフライパンにツナ（オイルも）と一緒に入れ火にかけます。中火で炒め玉ねぎがしんなりして来たら 塩コショーで味を整えます。
一旦 火を止め薄力粉をまぶして具材に絡めたら 豆乳を加え弱火にかけよく混ぜます。
とろみがついて来たら 火を止めます。
レンジでチンした 豆腐は水が出ているので捨て、ホワイトソースを上からかけます。
その上にブラックペッパーを適量振り、マヨネーズ、乾燥パセリ、とろけるチーズ、粉チーズをたっぷりかけてトースターで５分焼いたら完成です＾＾*
熱いので はふはふしながら いただきました( ´艸｀)～♪
今日のお料理に使った 粉チーズ
クラフト パルメザンチーズ♪
モラタメさん より いただきました～＾＾*
いつも 我が家で愛用してるのも このチーズなんですが やはり美味しい！
熟成されたナチュラルチーズを１００％使用しているからコクがとてもあり 香りがすごくいいんですよ☆
グラタンと言えば チーズですもんね＾＾*
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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１月４日の晩ごはん。
＊豆腐グラタン
＊サラダ（みず菜・トマト）
でした。ごちそうさまでした。
２０１０年 いきなりの ひとりごはんです。
お正月料理にも 飽きて来た頃・・・グラタンとか食べたくなりますよねー。
ならないΣ(ﾟдﾟ;)？
でも お正月に 食べすぎちゃった感は 結構あるのでお豆腐で気持ち ヘルシーに仕上げました。
でも 美味しいの。お豆腐のふわふわ感がホワイトソースと絡んで とっても好みな味（‐＾▽＾‐）
＊豆腐グラタン＊
木綿豆腐・・・・1/2丁
玉ねぎ・・・・１／４
ツナ缶・・・・大２
塩コショー・・少々
薄力粉・・・大１
豆乳・・・・１００㏄
ブラックペッパー・・少々
マヨネーズ・・・適量
乾燥パセリ・・適量
とろけるチーズ・・適量
粉チーズ・・・たっぷり
豆腐は 適当大にカットし耐熱皿に入れレンジで２分チンします。
その間に 玉ねぎをスライスしフライパンにツナ（オイルも）と一緒に入れ火にかけます。中火で炒め玉ねぎがしんなりして来たら 塩コショーで味を整えます。
一旦 火を止め薄力粉をまぶして具材に絡めたら 豆乳を加え弱火にかけよく混ぜます。
とろみがついて来たら 火を止めます。
レンジでチンした 豆腐は水が出ているので捨て、ホワイトソースを上からかけます。
その上にブラックペッパーを適量振り、マヨネーズ、乾燥パセリ、とろけるチーズ、粉チーズをたっぷりかけてトースターで５分焼いたら完成です＾＾*
熱いので はふはふしながら いただきました( ´艸｀)～♪
今日のお料理に使った 粉チーズ
クラフト パルメザンチーズ♪
モラタメさん より いただきました～＾＾*
いつも 我が家で愛用してるのも このチーズなんですが やはり美味しい！
熟成されたナチュラルチーズを１００％使用しているからコクがとてもあり 香りがすごくいいんですよ☆
グラタンと言えば チーズですもんね＾＾*
美味しかったです。ごちそうさまでした。