福岡といえばラーメンを思い浮かべる方が多いと思いますが
むっぽこ。的には、うどんです。
福岡のうどん屋さんは安くて美味しいんです。
そしてなにより、ごぼう天(ゴボウのてんぷら)うどんがある
ちなみに、福岡で天ぷらうどんと言えば
さつま揚げの入ったうどんです。
と、言うわけで「牧のうどん」
注文は、テーブルに置いてある紙に自分で記入して店員さんに渡します。
面の硬さが選べますが讃岐などと比べると硬さ普通でも柔らかい感じ。
こぼう天うどん＠400円
かしわごはん(鶏の炊き込みご飯)＠190円
鶏のから揚げ＠140円
ネギは入れ放題。
やかんの中にはうどんのお出しが入ってます。
ここのうどん、のんびりゆっくり食べていると
うどんがお出しをガンガン吸収するので、
食べても食べても減らない魔法のうどんに変身します。