こんにちは。
主宰する料理教室の9月レッスンの様子をようやくupします！
9月レッスンは「簡単料理で家呑みもビストロ風に」をテーマに
「手軽に作れるヘルシーおつまみ特集」でした。
参加頂いた方から「食べるのがもったいないほど可愛くて美しい！」
と大絶賛頂いたお料理たち。
皆さんでワイワイと盛り付けしました。
料理教室というより、正に女子会の雰囲気です(^^♪
冷やした白ワインと合わせて。
ちなみにオーガニックの白ワインをご用意させて頂きました。
パーティー風にスタイリングした後、オードブルのお料理と、サラダ、生春巻きをワンプレートに盛り付け。
生春巻きは、薄焼き卵を入れて、そのままでも美味しい具材を詰めたオリジナル。
ヒントとなったのは飾り巻き寿司。
切った断面が美しいお料理は何かな？と考えた時にヒントになったものです。
生春巻きは見栄えするお料理で、おもてなしにもピッタリ！
初めて作られる方がほとんどでしたが、皆さんとっても上手に巻けました！
ビューティーサラダと煮込み料理は②でご紹介いたします。
因みに今後の料理教室のスケジュールですが、下記のようになっています。
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【残席１名】10/30(日) パン作りコラボレッスン第2弾 初心者の為の白パンと野菜料理.
【満席】11/12(土)ケークサレッスン(アンコール)
【募集中】11/23(祝)12/3(土) クリスマスパーティーメニュー （パエリア、クリスマスカラーの野菜のテリーヌ他）
まだ詳細がアップ出来ておりませんが、料理教室の詳細については直接お問合せ頂くが、下記クスパのアイコンをクリックしてご覧下さいませ。
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