[麺屋雷神]
みなさま、こんばんは。
今日は、赤口(己巳)。昼は花が見時、夜半に雨とは、なかなか天気が続きませんなぁ。
地元の町で食べることにできるラーメン屋さんシリーズの第8弾を今日はやろうかと。
このお店は前回紹介した椎名町駅エリアにあります。
"麺屋雷神。"
椎名町駅南口を出て、左手にある椎名町陸橋のたもとにお店はあります。
パッと見た感じ、横浜系の家系ラーメンから分家したような店構えではありますが、
お店の方は、中国系の方。
でも、出されるラーメンはバリバリ家系という感じのお店です。
今回注文したのは
チャーシュー麺 並み 890円 プラス味玉100円
麺は家系のバリバリの太麺でマストで固め。
スープは茶濁系のとんこつ醤油風ですが、若干コクというか出汁が薄い、弱い。
パンチが無い感じです。
チャーシューは脂身はトロトロ、赤身は歯ごたえあって満点。
スープがもう少し、しっかりしていればな～という感じです。
★★☆☆☆ ★2.5点 0.5オマケ
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日清 麺ニッポン 横浜家系ラーメン 120g×12個
2,851円
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