Merry Christmas は ジャクソンで！

今年のクリスマスは、すこーし、静かな様子でしたね。

でも・・・２３日のお休みには、買出しの人手がすごかった！

フォアグラのブロックを買おうと悩んでるカップルとか、

丸鶏をカゴに人れている人がやたらと多かったりとか・・・、

皆さん、外食よりお家ご飯に力を入れてるんですね。（＾＾）ｖ

私のクリスマスは、時間がなかったので、せめてケーキでも、

ということで、ミニケーキとシャンパーニュでした。

シャンパーニュはJacquesson Rose ジャクソン・ロゼ

淡いサーモンピンクにやや茶のニュアンスがあり、すごく好きな色です！

ジャクソン特有の身がひきしまるような凛とした酸ではなく、

（我家で６年も冬眠してたみたいなので･･当然ですね（＾＾；）

バランスよくすっしたきりとした大人ロゼ。

ケーキにはちょっと、もったいないかも・・・。

　　　　　　　　　　　　

と、思ったので、ちゃんと前菜にもいただきました(*^o^*)

今日は楽チンをして、テリーヌとパテはデパ地下で！

こういう場合、ソースだけは自家製にするのが、私の見栄（笑）

あとは白ワインを開けて、ブイヤベースをフウフウと食べました。

白ワインは、ボルドー・グラーブの白

Les Plantiers de Haut Brion レ・プランティエ・デュ・オーブリオン

久しぶりのボルドーの白、香りにはソーヴィニヨンブランらしさがわかりやすく

感じられますが、さすがにしっかりと樽を使っていて、どっしりとしたコクが

あります。寒い日には、こういうのが嬉しいのです。

　　　　　　　最後に、私に届いたクリスマスプレゼントを披露します。

　　　　　　　　カードは、シャンパン風呂に入っているサンタクロース！

　　　　　　　　手前は、サンタクロースの帽子キャンドル。

　　　　　　　　ものすごく可愛い！！　帽子はボルドーのポイヤックで

　　　　　　　　友人が買ってきてくれたものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　本当に、ありがとう～