梅雨のじめじめの季節がやってきます
お洗濯ものが乾かないだけでなく、体調も崩しがちなこの季節
ストック食材の整理もかねて、乾物を中心としたお料理と
暑くなると食べたくなる 焼きカレーパンのご紹介です
乾物＝甘じょっぱく煮る
の概念を捨てピカタや、ヨーグルトを使って乾物を戻したりと
新しい手法で美味しくしていきましょう
*少しの酵母でゆっくり作る焼きカレーパン
揚げずに焼くカレーパン
カレーのフィリングには数種類のお野菜を入れていきます
*車麩と塩昆布のピカタ風
お出汁で戻した車麩を塩昆布と卵液に漬けて焼き上げます
お肉や魚だけでなく、乾物のピカタも美味しいですよ
*厚揚げとお野菜たっぷり ガドガドサラダ
インドネシアのガドガドサラダといえば、ピーナッツの濃厚なドレッシングが決めて！
かりっと焼いた厚揚げとお野菜や卵に濃厚ドレッシングをかけて
*ドライトマトとヨーグルトのポテトサラダ
ヨーグルトで戻したドライトマトとじゃがいも、きゅうりを合わせたポテトサラダ
乾物×発酵食品のハーモニーをお楽しみください
*豆花のジャスミンシロップをかけて
豆乳のふわつるんの食感にフルーツとジャスミンシロップを添えて
【メニュー】
*少しの酵母でゆっくり作る焼きカレーパン
*車麩と塩昆布のピカタ風
*厚揚げとお野菜たっぷり ガドガドサラダ
*ドライトマトとヨーグルトのポテトサラダ
*豆花のジャスミンシロップをかけて
【日程】
6月 7日（水） 11時～ 満席
6月 11日（日） 11時～
6月 17日（土） 11時～ お子様連れ
6月 25日（日） 11時～
6月 27日（火） 11時～ 満席
6月 28日（水） 11時～
※４名様以上のご参加は他のお日にちでも
対応させていただきますのでご相談ください
【場所】 江南市自宅サロン
名古屋駅から名鉄15分
名鉄犬山線 江南駅徒歩７分
【参加費】
5000円
（材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付）
【持ち物】 エプロン ハンドタオル 筆記用具
パンお持ち帰り用の袋
【ご予約方法】
お名前、ご住所、電話番号、第１、第２希望日を
info@m-s-table.com までご連絡ください
☆３日たっても返信がない場合は再度ご連絡ください
☆材料の調達上、メニューが一部変更する場合もあります
☆お申し込み完了後教室の場所の詳細をご連絡いたしす
☆少人数の教室となっておりますので、
キャンセル、変更の場合はお早めにお申し付けください
３日前からキャンセルからキャンセル料が発生致します
御了承下さい