m's tableのブログ

m's tableでおもてなしのお料理と天然酵母のパンでhappyな暮らしを・・・愛知県江南市でお料理とパンの教室を開催しています



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http://m-s-table.com/




明けましておめでとうございます


今年もテーブルコーディネートと天然酵母のパンとお料理で

お持て成しをさせていただきたいと思います


皆様の生活がよろ豊かになるヒントをお伝えできればと思っております

今年もどうぞよろしくお願い致します


2月はまだまだ寒い日が続きますので

旬の食材とスパイスで身体も心も温まるカレーを作りましょう


*少しの酵母でゆっくり作る もちもちのナン

  パン作り初心者の方でも作りやすいナン

  ホットプレートやフライパンで気軽にパンが焼けちゃいます

  冷凍もできるので、カレーのお供にぜひ

  



*ほうれん草のグリーンカレー

 冬が旬のほうれん草

 年中出回ってはおりますがこの時期のものが栄養価もとっても高く美味しいです

 カレーにしてしまえば葉物嫌いなお子様も食べてくれるかもしれません

 

*バターチキンカレー

 水を入れずに作る濃厚なカレー

 バターとチキンのコクがくせになるカレー

 

*にんじんとナッツのサラダ

 にんじんとたっぷりのナッツのサラダ

 カレーのお供にカラフルなサラダ

*白菜とがごめ昆布の和え物

 昆布の勉強会からはまっているがごめ昆布

 白菜と一緒に袋で作るお手軽の和え物

 端休めの一品に




*シナモンとチョコレートのケーキ

 シナモンとナッツとチョコレートのトリオを入れて

 スタイリッシュな焼き方で焼きます




【メニュー】 

 少しの酵母でゆっくり作る もちもちのナン

 ほうれん草のグリーンカレー

 バターチキンカレー

 にんじんとナッツのサラダ

白菜とがごめ昆布の和え物

 シナモンとチョコレートのケーキ


【日程】     

 2月 4日(土)    11時~ 1名様(お子様連)

 2月 5日(日)    11時~ 満席
 2月 8日(水)    11時~ 1名様

 2月 12日(日)    11時~ 2名様

 2月 14日(火)    11時~ 満席

 2月 21日(火)  11時~ 満席


【場所】 江南市自宅サロン

       名古屋駅から名鉄15分

       名鉄犬山線 江南駅徒歩7分


【参加費】  
     5000円

     (材料費込 オリジナルレシピ・パンのお土産付)

     


【持ち物】 エプロン ハンドタオル 筆記用具    

       パンお持ち帰り用の袋 


【ご予約方法】 

お名前、ご住所、電話番号、第1、第2希望日を
info@m-s-table.com  までご連絡ください


☆3日たっても返信がない場合は再度ご連絡ください
☆材料の調達上、メニューが一部変更する場合もあります
☆お申し込み完了後教室の場所の詳細をご連絡いたしす
☆少人数の教室となっておりますので、

  キャンセル、変更の場合はお早めにお申し付けください
  3日前からキャンセルからキャンセル料が発生致します

   御了承下さい


テーマ:
今月のレッスン 前半ひ真紅の薔薇とトルコ桔梗


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今日はお花屋さんで見つけた春色のガーベラとカーネーション

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最近おからとスモークサーモンの意外な相性にはまってます

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春のお持て成しで紹介したいな
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テーマ:
よもぎのいい香のパンに

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クリームと苺と餡子をサンド
春ならではの組み合わせ

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抹茶と大納言と鶯豆
大好きな組み合わせ


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テーマ:
本日のレッスン 雪のため 29日(日)に延期とさせていただきます あと2名様ご参加いただけます



今朝は晴れを期待して起きましたが、まだ雪も降っていたので延期とさせていただきました
ご参加の皆様 朝早くからご対応いただきありがとうございます 
今後も雪でこのような場合は8時までにご連絡させていただきます
皆様の安全を第一に考えたいと思いますので
ご理解とご協力をお願いします

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雪くやんだら雪下ろししなくちゃ
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