前から気になっていたんです。
銀座の 【ｋｈｙｂｅｒ】
インドカレーってホントのトコどんな？って。
３種類のカレー↓が何だったのか、記憶の糸が長すぎて辿れないけど それぞれスッキリ、コックリ、深い美味しいカレーで、「これがインドなのねー
」と気持ち
タンドーリーチキン↓。
ウチレシピとの味の違いは明らか。 決め手はやっぱりタンドール？
だけじゃないか
初体験のバターチキン↓ 再現してみたい～。
そして一番食べたかったチーズクルチャ
アチアチをハフハフ言いながら食べる幸せったらもう
他にも食べたいカレーがあったなぁ、とか
ビリヤニもお勧めってお店の人が言ってたなぁ、とか思い出すと
どうして胃に入る量には限りがあるんだろう
と残念でなりませぬ。
という事で、いつか再訪したいお店なのでした。