1月3日、らでぃっしゅぼーやさんからお野菜が届きました。
年末年始の配達スケジュールをチェックしてなかったので
「あ、今日だったんだ!」と
驚き&喜び。



写真ではねぎに隠れていますが、三浦大根の葉っぱが
すごい勢い!生命力!というのが入っていました。

かぼちゃがあったので
メニューをほうとうに決定!
私は汁担当、I氏とnikoに麺担当をお願いしました。
前回の餃子皮の残り生地とともに。


さあぺったんぺったん。
いい加減にしろと言われるまでやりました。


のしてのして


きざんできざんで



おお、麺だ!



たっぷりできたよ~!

ほうとうは、もそもそするイメージがあったのですが
もちもち手打ち麺、すごく!美味しかったです。

汁は、
大根葉、ごぼう、大根、白菜、人参、ねぎ、かぼちゃ、豚コマ
かつおこんぶだし
白みそ

つけあわせはなます。なます毎食大活躍。

ほうとう作り、父子イベントとしても楽しそうでした。

今度はパスタにしたいな~
とリクエストしてみました。
以前友人宅でパスタマシンで作った麺が美味しかった。
あでもマシンはいらないかな。
タリアテッレ食べたい。

うどんもいいな~。

野菜の宅配、なかなかいいペースと量です。

らでぃっしゅぼーやさんに高橋ライチの紹介で入りたいというと
プレゼントがもらえるそうです。(なんだろ?)
お試し宅配もできるそうです

昨日の夕飯は思い切り洋食で
I氏特製オムライス!


生クリームも牛乳もないので、卵には水とマヨネーズが入ってるそうです!
オムライス専門店のだと私には重すぎるのですが
マヨネーズ+水、ちょうどいい・・・

オムレツはとろっとろで、バターの香りがして、ケチャップライスが甘酸っぱくて
子どものような気分になります。
デパートの屋上のような
日曜の昼ごはんのような。

私の子どもの頃の家庭のオムライスは
薄焼卵で包むタイプだったので
この半熟オムレツひらくバージョンにはちょっと特別感を感じます。

つけあわせは
ワカメスープとアボカドサラダ。


おまけ。

手作り紅白オセロ、なかなか勝てないniko。

でも挑戦するのが楽しいようで、
何かこちらが早く済ませて欲しいことがある時、

「これが終わったら、オセロ1回しようか!」
と誘うと

「うん!」と
スピードアップしてくれます。(笑)

冬休みだな~。


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冬休みが終わったら、ハハもねじをまきます。

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