今日は中高時代のいつものお友達とディナーへ
前回テニスで集合しましたが、Noriちゃんが仕事で来れなかったので、
4人で会うのは2か月ぶり
場所は恵比寿の
美肌薬膳火鍋 「笑龍」
火鍋、初でしたが
おいしかった～
美肌薬膳火鍋のコースを頂きました。
冷菜に甘ーいトマトを頂いた後に・・・
海老チリと黒素の豚肉の盛り合わせ。
それから世界一長い
という海老の春巻き。
長さ分かるかしら。。。
お箸の袋の約二倍もあるんです
海老がモチモチでかなり美味しかったです。
それからメインのお鍋
火鍋の特徴、
白いスープ（白湯）と紅いスープ（麻辣湯）が半分ずつ。
白いスープは豚骨味。
紅いスープは香辛料がたっぷり入っています。
でも白湯がベースとのことで、
そこまで辛くはありませんでした
具も、お野菜を中心にたくさんの味が楽しめます。
・黒豚しゃぶしゃぶ肉
・イカ団子
・芝海老
・鶏腿肉
・トッポギ
・白菜・青菜
・エリンギなどキノコいろいろ
・軟骨入りつくね
・お豆腐
などなど・・・
お野菜もたっぷり頂けて、
具もいろいろあるので飽きずに最後まで楽しめます。
トッポギが入っているのも嬉しいです。
〆には、
麺、太春雨、ライスから選べます。
私たちは麺を選びました。
お鍋でかなりお腹は膨れていましたが、
麺だとまた違ったお味で、ぺろりと食べてしまいました。
太春雨も、なかなかないメニューなので、
次回はそれもいいなぁなんて思いました。
火鍋はお肌にいいらしいし、明日が楽しみです
店内はかなりきれいで、居心地もよかったし、
日曜夜だというのに、かなり混んでいて、
満席に近い感じでしたので、予約をすることをお勧めします
お食事の後はお茶をしに、
Torch Cafeへ。
http://www.renovationplanning.co.jp/torch/index.html
駅から近いし、ソファでゆったりできるので
昔からお気に入りのカフェ
です。
4人でたっぷりおしゃべりしました。
5月にはChikaの結婚式があるのですが、
スピーチも頼まれてしまったので、
緊張しますが楽しみです～。
（私の時も3人にお願いしたし、
Noriの時も、残りの3人でスピーチしたという歴史があるので
まぁ想定範囲内？
）
NoriちゃんもHappyな1年になりそうな予感・・・
今年もみんな激動の年になりそうですが、
みんな幸せでいられるといいなぁ。