ジャンボ椎茸☆ダイナミックにパン粉トースター焼き
「うまい！」と言われてレシピにしてみました。
友達にジャンボ椎茸をもらい、早速すぐに食べたかったので、トースター焼きにしてみました。
簡単です☆☆☆
材料 ２個分
ジャンボ椎茸 ２個
○パン粉 大さじ１と１/２
○粉チーズ 大さじ１/２
○クミン（粉） ３ふり
○塩、こしょう 少々
ＥＸＶオリーブオイル 適量
たらこ 適量
三つ葉の茎など 少々
作り方
1. ○をよく混ぜて椎茸の上にのせる。
2. たらこをちぎってさらにのせる。オリーブオイルを回しかける。
3. アルミホイルにのせてトースターで５分焼く。
焼き色が付いてくるのでアルミホイルをかけてさらに３分焼く。
4. 皿にのせて三つ葉の茎を飾る。
… 青葱や水菜などでも。。。
たらこのからさと椎茸のジューシーなうま味がたまりません
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