日曜日のブランチにもおやつにも☆きなこのフレンチトースト
フレンチトーストを久しぶりに作りました♪
朝食にあまり甘いものを食べないので菓子パンのイメージがあるフレンチトーストは「ちょっと…」
という感じでした。
ずっと冷凍室に入ってたパンを使い切りたかったので「たまにはいいかなあ…」と衣生地にきなこを混ぜて焼きました(^^)
意外にも子どもからの反応が良く、きなことフレンチトーストは合うんだなあ…とまた作ってしまいそうな気分になりました
材料 食パン３枚分ぐらい
お好きなパン 適量
○卵 １個
○砂糖 大さじ３
○きなこ 大さじ３
○牛乳 １/２カップ（１００ｍｌ）
○バニラオイル 少々 … あれば
バター大さじ２～３
作り方
１. ○の砂糖ときなこを先にホイッパーで混ぜダマをなくす。その他の○を入れてよく混ぜる。
２. パンをひたして、フライパンにバターをひき、両面をこんがり焼く。
きなこも大豆から作られているのでたんぱく質やカルシウムなど補えて美味しいし、一石二鳥です☆
緑の野菜サラダなど添えたらバランスも摂れそうです
参加しています。よろしくお願いします
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